PANQUECAS 

SMOOTHIES

PAPAS DE AVEIA

HAPPY CHOICES

Hoje decidi trazer um post sobre alguns snacks saudáveis que podemos optar por comer ao lanche ou sempre que vos apetecer preparar, são super rápidos e escolhas bem saudáveis e saborosas. O ingrediente principal destes dois snacks, é o queijo quark. Certamente já ouviram falar que tem bastantes benefícios mas não sabem muito bem onde podem comprar ou até como utilizam, por isso mesmo aqui em baixo já vos vou contar tudo!

1. Rico em proteína: Alimento rico em proteína de alto valor biológico, necessária  à formação de massa muscular. É uma boa opção para as refeições intermédias, uma vez que a sua absorção é feita de forma lenta, permitindo que se sinta saciado durante mais tempo.

2.  Baixo teor em gordura e hidratos de carbono: Ideal para quem quer incluir o queijo na alimentação e pretende conciliar a proteína de alto valor biológico com o baixo teor de gordura e hidratos de carbono.

3.   Rico em cálcio: Contribuindo para a manutenção óssea.

4.   Preço acessível: A maioria das opções não ultrapassa os 2 euros.

Como pode ser utilizado o queijo quark?

·   Molho de saladas: Pode adicionar ervas aromáticas;

·   Como pequeno-almoço: Acompanhado com fruta, flocos de aveia, frutos secos:

·  Sobremesas e doces (tartes, bolos, gelados, panquecas, entre outros);

Opção 1 - queijo quark, quiwi, cereais muesli

Opção 2 - Queijo quark, morangos e compota de frutos silvestres

Tudo que usei comprei no supermercado Lidl

Tenho ainda outra opção muito fresca para vos mostrar, água aromatizada já ouviram falar?

É uma bebida refrescante, que combina a hidratação da água com a frescura e os nutrientes das frutas, ervas e condimentos usados no preparo. Os benefícios estão directamente ligados ao que se adiciona à bebida e podem aumentar o consumo de vitaminas e até ajudar a emagrecer. 

   O modo de preparo é basicamente o mesmo para todas as receitas: adicionar pedaços dos alimentos desejados numa jarra de água. Sempre que preparar uma água aromatizada, fazer durante a noite e deixa-la no frigorífico. Isso garante que ela adquira os nutrientes, cor e sabor dos alimentos. Beber apenas o líquido, descartando o alimento usado no preparo.

     

Opção 3 - Água aromatizada com morango, quiwi, sumo de limão e raspas de casca de laranja

 Espero que tenham gostado! Experimentem e aproveitem (:

Bom almoço!

Estes dias quentes e de sol trazem com eles a vontade de comer coisas rápidas, leves e frescas certo? Então neste post vou apresentar-vos uma opção de refeição para o almoço que é fácil, saudável e que principalmente sabe muito bem. 

QUICHE DE LEGUMES

Ingredientes: 

 Massa quebrada

Frango desfiado

Legumes saltados

Queijo ralado

Numa tigela usa-se 4 ovos e um pacote de natas, mistura-se tudo e entorna-se por cima da massa com o recheio, depois é só ir ao forno uns 25 minutos e está pronto!

Deixem esfriar antes de servir.

Depois nada melhor que acompanhar com um sumo natural de fruta, bom apetite!

Pequeno almoço

Como fazer panquecas de aveia?

1 ovo e uma clara

Uma banana

3 colheres de sopa de aveia

Canela a gosto

Fruta/Iogurte à escolha

*já cheguei a fazer de outras formas, em tempos adicionava também leite, por isso depois cada um adapta da maneira que preferir.

BOM APETITE!

Um lanche perfeito

Fruta, iogurte, canela e pepitas de chocolate branco!

Sugestão para uma refeição rápida!

Quesadillas de abacate

Esta receita simples, fácil e super saudável baseia-se em dois principais ingredientes

Além destes dois ingredientes também são precisos:

Tomate

Cebola

Limão

Queijo ralado

Pimenta preta

Coentros

Sal

Para iniciar esta receita devemos abrir o abacate retirar o seu conteúdo para uma malga e com um garfo esmagar. De seguida corta-se o tomate e a cebola em pedaços bem pequeninos e juntamos ao abacate. Para temperar é só utilizar limão, sal, pimenta preta e coentros. Mexemos tudo muito bem até ficar tudo envolvido tal como está apresentado na imagem a baixo. 

Passamos para a frigideira onde colocamos a tortilha até dourar de um lado e do outro. Neste prato usei duas (são fáceis de encontrar em qualquer supermercado)

Depois de estar pronta é preciso dispor o conteúdo numa das metades para depois dobrar

No final apenas é preciso dobrarmos ao meio e partirmos em duas partes ficando assim com este aspecto... que tal?